... гость попросил составить компанию за столом?
Что будет, если гость любезно предложит официанту разделить с ним трапезу? Мы обратились к сотрудникам заведений Екб.
Анастасия (Мезон):
Я могу недолго постоять рядом с ним и поговорить, если это не отвлекает от других дел. Но не более. Затем скажу: "Прошу прощения,...
Читать дальшеРоль второго плана: 9 гарниров на "ура"
Вам не всё равно, чем сопровождать основное блюдо? Для чего вообще нам гарниры - достичь требуемого коэфициэнта сытости, украсить заказ или просто следовать шаблону обслуживания? Порой первое второе и третье вырастают в одном нескучном side-dish, способном достойно...
Читать дальшеЛанч-шпаргалка: где пообедать в Екатеринбурге 8 - 12 августа
Resto рассказывает об интересных ланчах в заведениях Екб: обновления меню, акции и сезонные предложения на этой неделе. Может быть, ищете ресторан с парковкой и доставкой - о таких тоже не забыли.
Ben Hall
Цены: 50 руб. - 150 руб. (за блюдо)
Время: 12:00-16:00
Плюсы: каждый день разное...
Читать дальшеСредиземноморские обеды в SeaZone
SeaZone спешит порадовать своих гостей обновлёнными бизнес-ланчами на апрель. К обеду можно будет подобрать как насыщенные мясные блюда, так и постные сочетания.
Салаты:
Салат "Цезарь" с курицей - 100 руб.
Картофельный салат с сельдью - 80 руб.
Овощной салат с сельдереем и цветной...
Читать дальшеSeaZone запустил Постное меню
Средиземноморский вариант постного меню - с ароматными травами, соусами, отборными овощами и, разумеется, южной выпечкой. Нам особенно приглянулись Салат с нутом, рукколой и сладким перцем (140 руб.) - его мы разглядывались, казалось, бесконечно, прежде чем попробовали, настолько блюдо яркое....
Читать дальшеПостное меню от «Ресторации»
Подошла к концу разгульная масленица и настало время Великого поста. Специально для тех, кто придерживается этой полезной традиции, в наших ресторанах стартует специальное постное меню.
В ресторане SeaZone большой выбор вкусных салатов и супов: греческий салат с тофу, сытные крем-супы, ризотто и...
Читать дальшеСезон устриц и моцареллы в SaeZone
С 24 сентября ждем гурманов! В меню свежайшие устрицы «Белый жемчуг» и «Жилардо», подающиеся с хрустящими гренками и соусом «Шалот». Блюда из моцареллы: вкуснейшая закуска с лососем и сыром «Пармеджано» , салат с вялеными томатами и ростбифом и, конечно же, настоящая итальянская пицца из...
Читать дальшеДетские праздники в ресторане «SeaZone»
Репертуар детских праздников в ресторане «SeaZone» на май
01.05.2011 - Пиратская вечеринка
08.05.2011 - Космическое путешествие
15.05.2011 - Пеппи длинный чулок
22.05.2011 - Цирк! Цирк! Цирк!
29.05.2011 - Джунгли зовут
Читать дальше
Как легко запоминать меню?
Оказывается, выучить большое меню со множеством позиций не так сложно. Нам ответили официанты заведений Екб.
Маргарита Лазукова (Дом Печати):
По мне, нужно пробовать всё самому, либо иметь хорошую память. Главное-практика. Я почти сразу начала брать столы, видела подачу блюд, а...
Читать дальше