Отказаться от селфи в пользу #фудфото? Легко! Особенно, если вы можете передать весь вкус и аромат еды в одном кадре. Ну а если нет, этому можно научиться. Например, на мастер-классе ведущего фуд-фотографа России Златы Панченко. Один из таких как раз прошел в Екатеринбурге на АЗС «Газпромнефть». Приурочен он был к Международному дню кофе. На мастера посмотреть и себя показать пришли фотографы, блогеры, журналисты и заинтересованные клиенты сети. Среди счастливчиков оказалась и команды Geometria.ru и Resto, которые в поисках тепла и хорошего вкуса заскочили на «фото-огонёк»

Фуд-композицию строили с фирменной продукцией сети АЗС «Газпромнефть». Благо - ассортимент позволил, ведь он насчитывает более 50 позиций, в том числе любимый уральцами кофе. Не можем не согласиться с тем, что чашечка ароматного от Drive Cafе даст фору напиткам многим кофеен. Между прочим, одна станция может продавать до 500 чашек в день.

В линейку продукции сети АЗС входит и ароматный кофе

«Секрет нашего кофе – не только в высококачественной зерновой смеси, но и в оборудовании, на котором он производится. Для обеспечения одинаково хорошего качества напитка на всех станциях сети был создан единый многофункциональный мониторинговый центр, который осуществляет постоянный контроль работы кофе-машин в удаленном режиме на всей территории РФ» - отмечает руководитель направления организации работы кафе сети АЗС «Газпромнефть» в УрФО Ирина Пашковская.

Продукция Drive Cafe

Признаться, даже только из-за одного кофе стоит приобрести автомобиль: пока бензин льется в бак, есть повод насладиться ароматом Арабики. Всю полноту вкуса учила передавать через фото Злата. Для этого она использует метод ассоциации. Его суть состоит в серьезном арсенале аксессуаров. «Если честно, я по-настоящему кайфую от процесса подбора реквизита к съемкам, – признается Злата. – Мой любимый стиль – «рустик». Это деревянная фактура, в качестве аксессуаров – цветы, различные разделочные доски, листья, специи. Иногда реквизит я сама доделываю – например, новые доски обжигаю горелкой для того, чтобы выглядели «домашними».

Злата Панченко на мастер-классе

Такой стиль используется для создания романтической атмосферы. Сочные булочки очень уютно смотрятся на деревянной доске, дымящийся кофе дает понять, что дело происходит именно утром, а цветок в руках девушки подчеркивает общее настроение кадра. И, кажется, так начинается день многих автолюбителей, которые заезжают утром на АЗС «Газпромнефть».

Композиция от Златы Панченко

Создание красивых фуд-фото - очень сложное и увлекательное занятие, которое, к тому же, доставляет массу удовольствия. И если вы почувствовали, что в вас просыпается фотохудожни, вот несколько советов от Златы Панченко:

- Соблюдать законы композиции: вертикальные объекты отодвигать на задний план и ближе к центру – фотография должна стремиться вверх

- Избегать излишеств. В моде – минимализм

- Не бояться ярких акцентов, которые вызывают «вкусные» ассоциации: веточка рябины, палочка корицы, сушеная клюква, кофейные зерна...

- Лучшая оправа для фотографий еды – фактура дерева и бумаги

- Использовать пульверизатор с водой для создания эффекта запотевшего стекла

- Снимать под углом в 45 и 90 градусов

- Долой белый цвет

Ещё одна рекомендация от фуд-фотрографа – обзавестись абонементом в фитнес-клуб - повысите выносливость (это крайне важно, причем, не только для фуд-фотографа).

Текст: Яна Киселева

Фото: Алексей Пирогов