Как поступить, если у гостя возникли проблемы с безналичным расчетом? Resto выяснил у сотрудников заведений нашего города.

Владислав Клещев (крафт-бар "Борода"):

Добрый день. Мы попросим гостя оставить что-то в залог и сходить снять деньги с карты (банк через дорогу от нас).

Екатерина Шохрина (Pashkin Bar):

Все зависит от того ,что за гость - знакомый или нет. Если он у нас не впервые,то, разумеется, как время будет, занесёт оплату или переведёт на карту. Это совсем не проблема. В другом случае можно спросить, подключен ли Сбербанк онлайн у гостя или его друзей. Возможно, они могут его выручить. Если все варианты исключены, то напишем на предчеке номер телефона и будем ждать, когда вернут долг... Но такого еще ни разу не было.

Александр Сулаев (Ben Hall):

Схема проста: 1. Берём гостя 2. Идём в бизнес-центр 3. Вставляем карту в банкомат 4. Снимаем деньги 5. И мы счастливы!)