Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Мы в социальных сетях
Присоединяйтесь
Доступно в AppStore
Android app on Google Play
Content 028 2017 07 16 13 05 24   laptev bordermaker Content 017 2017 07 16 12 50 09   laptev bordermaker
Resto
Resto
17 июля 2017

Лакмусс: вторая жизнь кафе и пикник с пловом от Шакира Юлдашева

В минувшее воскресенье в кофейне Лакмусс, чья летняя веранда нынче расположилась на Луначарского состоялся дружеский национальной узбекский обед. Открытый очаг прямо на улице органзовал известный в городе piknic-maker шеф-повар Шакир Юлдашев

Кофейню Лакмусс город помнит и любит и ждет ее открытия на новом месте. Пока новое помещение еще не готово, а кофейня горожанами востребована, Александр Сизов (автор проекта) принимает гостей на месте почившего «Бери барашка». Здесь все как прежде – ароматный кофе и завтраки с утра до вечера и продают кофе с собой, в том числе в зернах.

Гостей ждал целый казан плова

Рисинка к рисинке...

Чтобы привлечь внимание к новому проекту, завсегдатай кофейни, шеф-повар Шакир Юлдашев организовал летний пикник по-узбекски и приготовил плов на летней террасе заведения. Александр Сизов угостил собравшихся мороженым из айвы и тыквы. Не обошлось без кофе: фраппе и холодная каскара оказались очень кстати. Но по совету Шакира горячий плов запивали горячим кофе. Таковы правила.

Вкусный плов довольно быстро закончился, так как гости все прибывали и прибывали, но остались прекрасные впечатления о летнем дне в городе в хорошем дружеском месте.

Фото: Кирилл Лаптев