«Carbonara»: та же пицца, вид сбоку

Пару недель назад итальянский ресторан/пиццерия имени кинорежиссера Федора Бондарчука "Paparazzi" в ТЦ «Европа» совершенно неожиданно для всех сменил вывеску и, очевидно, власть. Теперь это место называется домашний итальянский ресторан "Carbonara" с...

"Optimist": бар-ресторан "на позитиве" с легким сербским уклоном

В конце апреля на месте мало кому известного ресторана «Петергоф» в бизнес-центре «Континент» на подступах к киностудии без особенной помпы – если не считать растяжек без указания адреса – открылся «позитивный бар-ресторан "The...

"Prana Bar": курс на восток

Прана в буквальном переводе с санскрита означает «дыхание» или «жизнь». Во всей своей многогранности. Иначе как объяснить тот факт, что в екатеринбургском Prana bar, который не так давно открылся на месте безвременно почившего "Bar Berry" (не путать с "Berry Bar"),...

"Sorriso": улыбка по-итальянски

По адресу Восточная, 64 уже отметилось некоторое количество канувших в лету заведений. Мы лично припоминаем прифранцуженное кафе «Роза и соловей» и нечто среднеазиатское под названием «Сарбон». С февраля нынешнего года здесь расположилась итальянская остерия и бар...

"Македония": сербская кухня по-македонски

Ресторан «Македония», не так давно открытый по адресу Бажова, 75а, пополнил когорту екатеринбургских заведений сербской кухни. Мы отправились поинтересоваться, чем новый ресторан отличается от своих собратьев и проверить, чем потчуют в «Македонии».

По...

«Душевная кухня»: путешествие в поисках души

В самом конце прошлого года на волне пророчеств о грядущих проблемах в сфере общественного питания и на фоне запрета массы необходимых для этой сферы продуктов отважные люди, ответственные за создание небезызвестного в Екатеринбурге "New Bar", открыли...

"Panorama A.S.P": бриллиант чистой воды

Ресторан «Panorama A.S.P.» на 50-м этаже бизнес-центра «Высоцкий» - это, без преувеличения, заведение нового стандарта для Екатеринбурга и, наверное, всего Урала.

Интерьер

Первое, что замечаешь, когда входишь в обеденный зал ресторана «Panorama A.S.P.» - это...

"Engels": исторический материализм с человеческим лицом

Оригинальное, немецкое написание фамилии Энгельс, известной всем, кто родился и хотя бы немного рос в СССР, выглядит настолько непривычным, что сразу так и не догадаешься, про что это. Но местонахождение заведения на углу ул. Розы Люксембург...

«Бадриджани», он же «баклажан»

Примерно с месяц назад один довольно известный в Екатеринбурге ресторатор, отвечая на вопрос о будущем общепита в связи с эмбарго и прочими малоприятными событиями последнего времени, напророчил бум национальных, в том числе, грузинских заведений. Примерно в том...

"Gertz": там, где сердце

Открытый в начале ноября бар-ресторан Gertz сразу же привлек внимание горожан яркими вечеринками, начав с Петра Налича, продолжив с WiseGuys и dj Slesar. Нас, разумеется, в первую голову интересовало, чем потчуют в заведении, на фасаде которого написано «Европейская кухня...

«Mama Italiana»: здесь хранят семейные традиции

Теперь, посещая ТЦ «Ботаника молл», сложно пройти мимо нового кафе «Mama Italiano». Сразу бросается в глаза яркий слоган «Начало семейных традиций», а у входа приветливо улыбается девушка, встречающая гостей. Это второе кафе «Mama Italiano» в городе....

"Melange": смесь французского с вокзальным

Признаться честно, в заведение под названием "Melange" я направлялся не без некоторого внутреннего трепета. Начать с названия. Если с французского это вполне благозвучное для галльского уха слово переводится попросту как «смесь», то в русском языке за...

«Britannia»: правильный лондонский паб с виски-погребом

С сентября на улице Вайнера работает паб «Britannia», над которым его создатели трудились 5 лет. Расположившись в историческом здании XIX века, это заведение являет собой образец лондонского паба с концептуальным интерьером и душевной...

"Простой Не ресторан": пицца без пива - деньги на ветер

С недавнего времени на улице 8 марта появилась не совсем обычная вывеска «Простой НЕ ресторан», обещающая посетителям блюда итальянской кухни. За скромным фасадом скрывается настоящая pizzeria-birreria, управляет которой известнейший на Урале...

Чайхана "Plov Project": новое место встречи

Большой плакат с красивой девушкой и заманчивые кусочки арбуза на входе – новое заведение в восточном стиле открыло свои двери для гостей в ТРЦ Гринвич. Чайхана "Plov Project" – проект тюменской компании iRest, которая решила покорить и Екатеринбург....