16 апреля в Москве прошел конкурс "Лучший сомелье России 2015", в котором приняли участие профессионалы, получившие рекомендацию от российского отделения Гильдии гастрономов "Chaîne des Rôtisseurs". Победу одержал Дмитрий Фролов (ресторан "Мансарда" Санкт-Петербург), сообщает horecamagazine.ru. Конкурс состоял из нескольких этапов - теории, слепой дегустации и практического задания. Теперь Дмитрий Фролов представит Россию на международном конкурсе "Лучший молодой сомелье" в Австралии 25 сентября.

Фото: www.vinhoetc.com.br