В рамках масштабной выставки HoReCa Expo Ural, которую организует компания "Эксперт" 3-5 марта 2015 года, пройдет новый эффективный семинар Алексея Кислова, популярного тренера-консультанта в области ресторанного бизнеса. Программа семинара «69 ошибок рестораторов» включает несколько обучающих блоков: от этапа открытия до маркетингового продвижения заведения. В каждом раздела рассматриваются конкретные примеры распространенных ошибок и борьбы с ними. В конце лекции каждый ресторатор получит возможность составить список собственных ошибок и скорректировать план действий по развитию своего заведения. Записаться на посещение выставки можно здесь: horeca.expo96.com/business-events/zayavka_uchastie_del_progr

О ведущем семинара:

Алексей Кислов - тренер-консультант компании «Restteam». В 1998 году начал карьеру в ресторанном бизнесе в должности официанта ресторана. Алексей прошел обучение в Праге (Чехия) на международных курсах тренеров по открытию ресторанов с нуля New Stone Opening Training (Carlson Restaurant Worldwide Inc.) За 8 лет работы в ресторанном бизнесе (от обслуживания гостей до обучения топовых позиций) в крупной ресторанной компании он персонально участвовал в подготовке более чем 10 000 сотрудников заведений общепита, а также участвовал в открытии 4-х ресторанов в Москве. В качестве консультанта принимал участие в открытии ресторана в Джакарте (Индонезия). Алексей Кислов также является международным тренером компании Carlson Restaurant Worldwide Inc. и куратором программ в Учебном Центре российской ресторанной компании.

Фото: предоставлено компанией "Эксперт"