17 августа пройдет мероприятие, завоевавшее множество последователей по всему миру, - ресторанный день. В это воскресение рестораны и частные авторы (не имеющие своего заведения) примут участие в масштабном фуд-проекте. Многие города мира на один день превратятся в одну большую фуд-зону. Главная особенность ресторанного дня заключается в том, что принять в нем участие может любой желающий. Необходимо только предоставить специальной комиссии сертификаты качества используемых продуктов. В работе над своими проектами, участники могут фантазировать на полную катушку - где разместиться, чем угощать посетителей, в какой форме будет производиться оплата и так далее. Например, в этом году ресторанный день в Хельсинки пройдет в аэропорту, пишет портал Horecamagazine.ru.

Примечание:

В феврале 2014 года в акции "Ресторанный день" участвовали 27 стран.

Впервые ресторанный день провели в 2011 году. Тогда в акции приняли участие 45 ресторанов в 13 городах.

Источник: www.restaurantday.org

Фото: localbitcoins.blogspot.com