Международный Кулинарный Салон «ЕврАзия» является официальным мероприятием Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS). Данный проект является одним из крупнейших профессиональных мероприятий России, который собирает ежегодно более 10 тысяч ведущих зарубежных и российских специалистов индустрии питания и гостеприимства.