Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Resto
Resto
04 апреля 2012

Практика эффективного управления предприятием общественного питания

Компания EVENT MAKE приглашает владельцев и руководителей предприятий общественного питания Екатеринбурга, Свердловской области и Урала на главное событие года!

Дата: 19 апреля 2012 года

Форум организован Компанией EVENT MAKE при поддержке Министерства торговли, питания и услуг Правительства Свердловской области.

Место проведения: г.Екатеринбург, ул. 8 Марта, 62. Уральский государственный экономический университет (УрГЭУ)

Время проведения мероприятий форума: 10.30 – 18.00

Условия участия для руководителей ресторанов, кафе, столовых, а так же представителей администраций, курирующих данные сферы бизнеса в регионе: БЕЗ ОПЛАТЫ (кроме авторских семинаров), вход по персональным приглашениям, оформленным на основании предварительной заявки.

ПРОГРАММА.

ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

«Практика эффективного управления предприятием общественного питания»

Тема: ИНДУСТРИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ – КОГО И КАК МОТИВИРОВАТЬ. Легко ли найти хорошего сотрудника? Рынок труда сегодня. Чем заманивают и что предлагают? Ценностно-ориентированный подход - найди правильного кандидата. Что мотивирует сотрудников?

Эксперт: АЛЕКСЕЙ КИСЛОВ, (г.Москва)

Генеральный директор и тренер – консультант международного уровня в Индустрии гостеприимства компании Restteam.

Тема: ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ. Вопросы применимости в России. Зарубежная и федеральная франшиза - сотрудничество или противодействие?

Эксперт: ИРИНА РУБАЧЕВА (г.Москва)

генеральный директор Проектно-консалтинговой компании Restarator.

Тема: ЛИЧНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РУКОВОДИТЕЛЯ.

Эксперт: АНДРЕЙ МУДРЫЙ, (г. Москва), эксперт по продажам и сервису бизнес-тренер, консультант. 16-ти летний опыт на руководящих должностях в компаниях САВВА, Mr.Doors, Паркет-Холл, ЭКСПЕДИЦИЯ (ресторанный и банный бизнес, сеть магазинов, дистрибуция товаров собственной разработки).

В рамках форума состоятся семинары:

Ирины Рубачевой «КАК ОТКРЫТЬ ДОХОДНОЕ ДЕМОКРАТИЧНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ - КАФЕ, КОФЕЙНЮ, ФАСТ-ФУД, ЗАКУСОЧНУЮ ЗА 3 МЕСЯЦА» http://eventmake.ru/business-seminars/business-seminars_133.html?id=1

Алексея Кислова «КАК ДИРЕКТОРУ РЕСТОРАНА СДЕЛАТЬ СОТРУДНИКОВ ЛУЧШИМИ ПРОДАВЦАМИ» http://eventmake.ru/business-seminars/business-seminars_132.html?id=1

ПО ВОПРОСАМ РЕГИСТРАЦИИ И ЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ ОБРАЩАЙТЕСЬ В КОМПАНИЮ EVENT MAKE:

Тел. (343) 385-09-59, Факс (831) 249-47-57, e-mail: info@eventmake.ru

Регистрироваться на сайте: www.eventmake.ru