Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed billard pr

Дом русского бильярда и ресторан «Москва»: новая точка силы на культурной карте столицы

Москва — город, который всегда был и будет центром притяжения. И именно здесь, в историческом здании архитектора Константина Мельникова, на территории бывшей фабрики «Свобода», открылся Дом русского бильярда «Москва» — масштабный культурно-спортивный комплекс нового поколения с одноименным рестораном.

За реконструкцией и новым дыханием памятника конструктивизма стоит «Группа Родина» бизнесмена и девелопера Антона Винера и Владимира Щекина. Команда проекта объединила передовых архитекторов, спортсменов, рестораторов и дизайнеров, чтобы создать место, равных которому в России нет — и, возможно, не будет. 

История, ставшая точкой роста.

Здание, построенное в 1927–1929 годах по проекту Мельникова, — редчайший пример конструктивизма. Его форма напоминает сигару или цистерну, а планировка задумывалась как трансформируемый зал на тысячу человек. После войны клуб переделали, окна заложили, лестницы удалили, интерьер утрачен. В начале 2000-х здание отреставрировали, и оно стало банкетным залом «Суриковъ Холл».

В 2025 году, к 135-летию архитектора, здание переживает новое рождение. Уважительная реконструкция сохранила историческую форму и наполнила пространство современными смыслами и технологиями.

Бильярд: стратегия вне времени.

Сегодня бильярд — не только спорт, но и интеллектуальная игра, которая вновь на пике популярности. Дом русского бильярда «Москва» станет символом этого нового витка. Это пространство для тех, кто мыслит стратегически, ценит культуру, качество и атмосферу. Здесь бильярд — метафора лидерства и точного расчета. Место, где собираются единомышленники, создающие экономику нового времени. 

Масштаб и содержание.

Новый комплекс — это 4000 кв. метров современного пространства:

— крупнейший в стране центр русского бильярда с 21 столами, некоторые из которых оснащены инновационными фиджитал технологиями;

— ресторан авторской кухни «Москва» на 180 мест;

— сигарный клуб и караоке-зал;

— приватные игровые пространства;

— детский центр.

Каждая зона продумана как часть общей философии: игра — как способ мышления, общение — как способ сотрудничества, кухня — как карта вкусов России.

Интерьеры от Viner Design Group (Александра Винер) бережно интегрируют конструктивистские линии с теплом дерева, яркими акцентами и современными ритмами.

Попадая внутрь, вы оказываетесь в пространстве, где каждая деталь работает на ощущение масштаба и достоинства. Высокие потолки, линии конструктивизма, свет, который преломляется сквозь геометрию интерьера. Здесь прошлое соединяется с будущим — и это чувствуется во всем.

Бильярдные столы стоят, как театральные сцены, на которых вот-вот начнётся игра. Игра, в которой нет места случайности. Каждый удар — это стратегия, каждое движение — метафора точности и фокуса. Здесь бильярд перестаёт быть развлечением — он становится языком интеллекта, спорта и диалога.

Ресторан «Москва»: гастрономическое сердце проекта.

Первый этаж комплекса занимает ресторан «Москва». И это не просто часть проекта — это отдельный мир.

Здесь аккумулируется всё лучшее, что может предложить наша страна. В меню — карта России. Сахалинские ежи, таёжные ягоды, башкирские сыры, дагестанское мясо.

Каждое блюдо — история, каждая подача — мост между регионом и столицей. Шеф-повар Владимир Щепилов ищет и находит интересные блюда и продукты, актуализируя их исходя из современных трендов гастрономии.

Цитаты из меню:

Дальневосточный гребешок с маринованным фенхелем и ряженкой из орехов кешью;

Сало из серой макрели с рублеными томатами;

Черноморские антипасти;

Ягненок с трубочками из нута и домашним творогом;

Мурманская куропатка с пюре из тыквы и клюквой;

Оленина с тремя текстурами пастернака;

Каре козленка с дробленым пшеном и кремом из моркови;

Вафельная трубочка с ванильным кремом;

Медовик с мороженым из топленого молока.

Бар продолжает этот путь: коньяки, известные ещё с советских времён, редкие портвейны, дижестивы и настойки из российских трав и ягод, чаи с запахом леса и гор. Винная карта от сомелье Александра Зубкова — карта новой России: смелая, живая, полифоническая с акцентом на местных производителей. Редкий случай, когда есть возможность попробовать более 40 российских вин по бокалам или познакомиться с заслуживающие внимания винами таких стран, как Ливан, Греция и Венгрия.

Команда проекта.

Дмитрий Петропавловский — руководитель клуба, чемпион России, обладатель Кубка Кремля;

Владимир Щепилов — шеф-повар, в прошлом O2 Lounge в The Carlton Moscow;

Александр Зубков — один из самых опытных сомелье в стране;

Кристина Тюрина — управляющая с 20-летним стажем в премиальном сегменте.

Смыслы будущего.

Дом русского бильярда «Москва» — это не клуб и не ресторан. Это пространство силы, культуры и нового времени. Здесь встречаются стратегия и эстетика, спорт и интеллект, гастрономия и искусство. Это открытие, которое запускает новую волну развития города.

Фотографии в публикациях предоставляются ресторанами. Цены актуальны на момент публикации.

Рестораны из этой новости