Новогодние праздники в самом разгаре. Бармены города поделились с Resto рецептами коктейлей, отлично подходящих для "поправки здоровья" после бурного веселья.

Михаил Андреев-Бородин (InTouch Cocktail Bar):

- Свежевыжатый апельсиновый сок - 0,25 л 

- Свежевыжатый лимонный сок - 0,25 л

- Водка - 50 мл (при "сильном" похмелье)

Артём Абелян (Ben Hall):

Бармен Ben Hall советует в праздник не злоупотреблять напитками, содержащими цитрусовые. А тяжелое похмелье лечить с утра куриным бульоном, приготовленным с яйцом и специями. 1 января Артём предлагает пить гроги на основе чая и рома, кофейные напитки с алкоголем и глинтвейны, а также известный "лечебный" коктейль Бу Шот.

Бу шот:

Куриный бульон - 200мл 

Виски/коньяк/водка - 50мл

Специии по вкусу

Александр Цыганков (Огонёк):

Good Morning Martini:

Полугар #2 - 50мл

Сухой вермут - 15мл

Рассол огуречный - 5-10мл (по вкусу)

Наливать в охлаждённый гранёный стакан.

Украшение: слайсы малосольного огурца.

Пить с оттопыреным мизинцем и важной физиономией

Фото: napiers.net

http://ekb.resto.ru/news/2005009