Revenue management – это не просто занятость с тарифами и финансовый анализ, а целая философия. Она объединяет работу сотрудников в единую систему. При этом у каждого должно быть сформировано видение стратегии развития.
Спикер «HoReCa Expo Ural» Анатолий Бурдаков, являющийся на данный момент директором Ramada Yekaterinburg Hotel & SPA (Екатеринбург) более подробно раскроет эту тему. Он расскажет, как правильно настроить аналитику в отеле, чтобы увеличить рентабельность, прогнозировать бюджет и эффективно использовать инструменты Revenue Management.
Фото: www.istidama.com
http://ekb.resto.ru/news/2004992