Амбассадоры Johnnie Walker представили новое видение классического коктейля "The Boulevardier" на церемонии награждения "GQ Человек года - 2015".

История напитка начинается с Эрскина Гвинна, писателя и светского льва, для которого он и был создан барменом Гарри МакЭлхоуном. В 1930-х коктейль приобрел особую популярность во Франции. Настоящему видоизмененному варианту дали название "Keep Walking GQ".

Keep Walking GQ (1 порция)

Johnnie Walker Black Label ‒ 40 мл

Сладкий вермут ‒ 20 мл

Горький десертный ликер ‒ 15 мл

Ангостура ‒ 1 дэш

Апельсиновый биттер ‒ 1 дэш

Мед ‒ 4 г

Цедра апельсина

Финик

Напиток готовится методом стира посредством смешивания всех составляющих. В стакан для смешивания наливают виски, затем поочередно ликер, вермут, ангостуру, биттер и мед и соединяют. Готовую консистенцию переливают в тумблер, наполненный крупным льдом. Коктейль украшают апельсиновой цедрой и фиником.

Источник: http://www.horeca-magazine.ru

Фото: www.thrillist.com