С 19 мая итальянский ресторан "Cucina" представил гостям новое меню. Шеф-повар заведения Джакомо Понтекорво переработал перечень и включил в него множество классических и авторских позиций. В том числе капонату с сыром Буррата в соусе из красного вина (известное блюдо южной Италии), а также ризотто Акварелло с утиной ножкой, шафраном и белыми грибами (север - регион Венето). Кроме того, Джакомо добавил в меню осетра на пару с овощами.

Бронь столиков: +7 343 283 7040

Фото: предоставлено "Cucina"