20 февраля судьи регионального этапа мирового конкурса San Pellegrino Young Chef 2015 выбрали лучшего шеф-повара России, СНГ и стран Балтии, который представит нашу страну в финале. Им стал шеф-повар петербургского ресторана "Мансарда" Эльдар Мурадов. Молодой и талантливый шеф поразил критиков своим блюдом из морепродуктов и сразу вырвался на почетный пьедестал. Также Мурадову предстоит защищать честь России на финальном этапе состязания, который пройдет 25-27 июня в Милане.

Участники регионального этапа конкурса

Фото: sanpellegrinoyoungchef2015.pr.co