1 октября в ресторане "Cucina" представят новое меню в дополнение к основному. Этот перечень блюд будет действовать в течение всего месяца, пока длится гастрономический фестиваль "Fashion Food 2014". В обновленное меню шеф-повар Джакомо Понтекорово включил Тушеную оленину с пюре из чеснока и крекером из можжевельника, Фламбе с яблоками Гренни Смит и добавлением односолодового шотландского виски, Открытый равиоло из муки камут и поленты и многое другое.

Фото: предоставлено "Cucina"