С 1 по 31 октября в Екатеринбурге и еще 15 городах России пройдет ежегодный гастрономический фестиваль "Fashion Food 2014". Согласно концепции мероприятия, рестораны-участники представят своим гостям новые меню, которые будут действовать в течение всего фестиваля. Шеф-повары заведений проявят всю свою креативность и мастерство, чтобы поразить посетителей уникальными блюдами, которые должны быть не только достойно оформлены, но и хороши на вкус. Известно, что среди екатеринбургских ресторанов в фестивале примут участие "Cucina" ("Hyatt Regency"), "Онегин", "Moskva bar", "Double bar", "Паштет", "SteakHouse", "James", "Шустов" и "Steakholders". Одним из партнеров фестиваля является односолодовый шотландский виски "Glenfiddich". Некоторые блюда шеф-повары заведений-участников разработали специально в пару к напитку.

Впервые в России фестиваль "Fashion Food" провели в 2010 году. С тех пор мероприятие каждый год все больше расширяет свои географические границы.

Косуля с морошкой в московском ресторане "Турандтот"

Фото: предоставлено огранизаторами "Fashion Food"