Британская организация Diners Club International Academy огласила список лучших ресторанов 2014 года. Первое место досталось заведению "Noma" в Копенгагене, где заведует известный шеф Рене Редзепи. Ресторан специализируется на нормандской кухне. Примечательно, что Noma уже в четвертый раз признается критиками лучшим рестораном в мире. Вторую и третью позицию в рейтинге заняли испанский "El Celler de Can Roca" во главе с Хуаном Рока и итальянский "Osteria Francescana", где готовит мастер Массимо Боттура. Также в перечень вошли заведения других прославленных маэстро - "Dinner" Хэстона Блюменталя, "Eleven Madison Park" Даниэля Хамма, "L`arpege" Алена Пассара и другие. С полным списком ресторанов можно ознакомиться здесь http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners

Интерьер ресторана Noma

В материале присутствуют данные www.theworlds50best.com,ru.wikipedia.org