С 25 по 27 января в Мадриде состоится важнейшее мировое событие в области гастрономии - 14-й форум Madrid Fusion. Ежегодно на мероприятии собираются лучшие шеф-повара планеты и проводят семинары, конференции и мастер - классы.

Конгресс определяет глобальные гастрономические тенденции, помогает сблизить кухни мира и поучаствовать в обусуждениях професиионалам.

В этом году на форуме ожидают шефов из Испании, Италии, Таиланда, Перу, Мексики, Аргентины, Филиппин, Франции, США, Великобритании, Колумбии и Португалии. Из звёзд обещают приехать Пако Моралес/Paco Morales, Жорди Рока/Jordi Roca, Альберт Адриа/Albert Adrià и Елена Арзак/Elena Arzak.

Источник: http://www.espanarusa.com/ru/news/article/569224

Фото: www.hoteliermiddleeast.com

http://ekb.resto.ru/news/2005027