«От головы до хвоста» — новое мясное меню и специальное предложение от шеф-повара Игоря Шершнёва с блюдами из альтернативного мяса.

Блюда из специального меню в ресторане и на доставку: 

- Тартар из говядины с костным мозгом на бриоши;

 - Сочные тако из бычьих хвостов;

- Телячья щека с мороженым из зобной железы;

- Насыщенный суп с томлёной щекой, корнеплодами и грибами;

- Строганов из куриных потрохов;

- Нежные языки ягненка с картофельным пюре;

- Пате-де-кампань - рекомендация от шеф-повара.