Замес

fast food на улице Пушкина

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Как вас зовут? *	Ваш телефон *	E-mail *

Добавить комментарий

Хочу получать новости о новых ресторанах

Я согласен с условиями обработки персональных данных

Ваш комментарий

Банкет
за 1 клик

Как вас зовут? *	Ваш телефон *	E-mail *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения

Замес - контактная информация

Fast food, Кафе, средний счёт До 500 руб.

Русская кухня

Площадь 1905 года, Екатеринбург, Пушкина ул., д. 12

+7 (343) 287-30-01

Хочу посетить

Нет спасибо

Последнее обновление: 20 октября 2018

+ Добавить фото

Пельменная от бунтарей уральской кухни Владимира Олькиницкого и Шакира Юлдашева. В меню - нескучные пельмени, вареники, посикунчики, а также авторские реплики от прославленных шефов, включая десерты

Новости ресторана

РРФ от "Афиша Рестораны": 10 самых интересных сетов

Замес: бунтарская пельменная над галерей современного искусства

Специальный Замес: бунтарские манты

Все новости

Рейтинг RESTO

5 место

В рейтинге

Новые рестораны Топ-10

Шеф-повар

Владимир Олькиницкий

Шеф-повар ресторана "Замес"

Владимир Олькиницкий известен главным образом своим экспериментальным подходом к современной русской и, в частности, уральской кухне. Состоит в объединении "Бунтари Уральской кухни". Нередко посещает другие страны с кулинарными матер-классами и гала-ужинами, прославляющими региональную кухню. Один из ключевых принципов работы Владимира - использование качественных сезонных продуктов.

Отзывы о ресторане «Замес» (2)

Оставить отзыв

Ответить Alexey Luschanov почти 7 лет

Олег, а с чего вы взяли, что не мне судить об интерьерах? У меня, в том числе, еще и некоторое художественное образование имеется. И интерьерами, в том числе, и на ресторанной стезе, я в свое время занимался. Так что могу себе позволить. Далее, интерьер … Читать дальше "Замеса" - это лофт чистой воды, почитайте определение в словарях, что ли. Ну и, конечно, никакой это не стритфуд.

Ответить почти 7 лет

если ваше мнение о еде может быть авторитетным то об интерьере судить не вам, вылизанные одинаковые лофты уже не впечатляют, а интерьер замеса интересен и не ординарен для стритфуда

Ответить Resto.ru Екатеринбург почти 7 лет

Добрый день, Олег Благодарим вас за интерес к нашему порталу. Насколько мы поняли, вы говорите об обзоре Алексея Лущанова? Полагаем, автор не хотел выразить пренебрежение к интерьеру, а даже отчасти восхитился предприимчивостью владельцев. Возможно, он … Читать дальше присоединится к нашей беседе, чтобы выразиться точнее. Спасибо за ваше мнение, Хорошего дня,

Ещё

Ваш комментарий автоматически появится в следующих подборках: Новые рестораны, Русская кухня