Пиццерия-Биррерия by Франческо

Очень классное, душевное, уютное заведение! Тут все просто и по-домашнему. Очень простой интерьер, очень простая (но от того не менее вкусная!) еда, при том - весьма, не дорогая. Сам хозяин, Франческо, постоянно присутствует в зале и создает половину … Читать дальше атмосферы. :) В наличии крафтовое пиво от BeersFan (честно говоря, не лучшие, но весьма оригинальные представители), что так же является дополнительной изюминкой. Думаю, мало кто пробовал IPA с перцем чили или тыквенный эль, страждущим - сюда! :) Хотите не дорого и вкусно поесть в спокойной домашней атмосфере, отведать интересного крафтового пива - добро пожаловать! Как говорит Франческо: пицца без пива - деньги на ветер! ))))

Отличное заведение в центре города недалеко от Метро. Владелец - радушный Франческо Спампинато всегда подходит ко всем гостям и интересуется, что понравилось, что не понравилось. Рекомендует блюда по вкусу, напитки. Честно сказать, пока удалось попробовать … Читать дальше только пиццу с брокколи и лососем, прошутто ди парма и 4 сыра. Из десертов - Тирамису и Паннакота. Из салатов - Цезарь. Все перечисленное вызвало восторг, кроме Цезаря. Не оценила я соус Цезарь с тунцовым доминирующим вкусом. Грудка была едва теплой, а сухари - пережаренные и соленые. Пицца же - выше всяких похвал. Тонкое тесто, ароматная корочка, начинки - в меру, не соленая, никакой изжоги после нее. Блеск! Паннакота и Тирамису - на высоте также. Что касается интерьера - то он полностью отсутствует! Диваны, столы, салфетки. Говорят, Франческо так и задумал. Мол, чтобы ничего не отвлекало от еды. В принципе, концепция необычная и здравая. Кстати, посадочных мест много. Алкогольной лицензии пока нет. В меню только английское разливное и бутылочное пиво. Тоже кстати весьма достойное. Рекомендую - необычный простой итальянский не ресторан:)