Dolce Vita

ресторан на улице Розы Люксембург

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Фотография: Ресторан Dolce Vita

Dolce Vita - контактная информация

Ресторан, средний счёт 2500—4000 руб.
Екатеринбург, Розы Люксембург ул., д. 4
+7 (343) 365-87-80
Официальный сайт: http://dolcevita-ekb.ru/ru
Последнее обновление: 02 июня
Фотография: Ресторан Dolce Vita Фотография: Ресторан Dolce Vita Фотография: Ресторан Dolce Vita Фотография: Ресторан Dolce Vita Фотография: Ресторан Dolce Vita Фотография: Ресторан Dolce Vita
+ Добавить фото

Рейтинг RESTO

6 место
В рейтинге
Итальянская кухня. Топ-10
5 место
В рейтинге
Элитные рестораны. Топ-10

Шеф-повар

Thumb       11011578 356142407914389 8465077697354459756 n

Витторио Соверина

Шеф-повар ресторана "Dolce Vita"
На кухне Dolce Vita священнодействует шеф-повар - синьор Витторио Соверина. Родился в Эрбе (коммуна в Ломбардии в провинции Комо), на севере Италии между Миланом и Швейцарией. Закончил поварской институт в Италии, является действующим членом итальянской ассоциации шеф-поваров FIC. Работал в гостинице Villa d’Este (5 звезд lux) в Cernobbio-Como; потом в ресторане Al Bersagliere (2 звезды Michelin) в Goito-Mantova; затем в гостиничном комплексе Eleuthera на Багамах. Он живет в Екатеринбурге уже 14 лет, занимается рестораном «Дольче Вита». В 2007 году с открытия стал шеф-поваром «Emporio Armani Caffe» в Екатеринбурге. Он сам готовит тесто для пасты и соусы для заправок. Именно благодаря ему, в основу меню ресторана легли как рецепты классической итальянской кухни, так и адаптированные тенденции современной мировой кухни. Витторио написал книгу “Questo mia Dolce vita”, в которой рассказывает свою историю и делится секретами приготовления.

Отзывы о ресторане «Дольче Вита» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Бизнес-класс
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Элитные рестораны. Топ-10
1
Db66
Средний счет 1500—2500 руб.
Геологическая, Екатеринбург, Радищева ул., д. 25, (Галерея "Тихвин")
B1a4
Средний счет 1500—2500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина пр-кт., д. 69, корп. 1
1c15
Средний счет 2500—4000 руб.
Екатеринбург, Малышева ул., д. 137
4
0794
Средний счет 1000—1500 руб.
Екатеринбург, Московская ул., д. 209
D594
Средний счет 2500—4000 руб.
Екатеринбург, Розы Люксембург ул., д. 4
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Итальянская кухня. Топ-10
1812
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина, д. 25
E64f
Средний счет 500—1000 руб.
Ботаническая, Екатеринбург, Академика Шварца ул., д. 1
22a9
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина пр-кт., д. 40
4
71d3
Средний счет 2500—4000 руб.
ДинамоПлощадь 1905 года, Екатеринбург, Бориса Ельцина ул., д. 8
B014
Средний счет 1500—2500 руб.
Геологическая, Екатеринбург, Шейнкмана ул., д. 90
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Ресторан DOLCE VITA в Екатеринбурге: посмотреть фото интерьера, узнать меню и цены, оформить онлайн заказ столика и почитать отзывы посетителей

Как добраться:

Время работы:

Ежедневно:1200:2400

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 40 обзоров