Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров

Премиум кафе

банкетный зал на улице Серафимы Дерябиной

Столик
за 1 клик

Вам будут начислены 200 бонусных баллов

Банкет
за 1 клик

Фотография: Банкетный зал Премиум кафе

Премиум кафе - контактная информация

Екатеринбург, Серафимы Дерябиной ул., д. 24
+7 (343) 216-11-09
Последнее обновление: 22 ноября 2023
Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе Фотография: Банкетный зал Премиум кафе
+ Добавить фото

Первое городское кафе с собственной экофермой. Все блюда приготовлены из продуктов, выращенных по технологии природного земледелия: без химических удобрений, антибиотиков и стимуляторов роста. Только натуральные корма и ручной труд. На ферме выращиваются бычки породы Герефорд, индейки, кролики. В вегетарии зреют овощи, из которых потом и создаются салаты и гарниры для гостей заведения.
Ежедневно кафе предлагает завтраки и обеды от 210 рублей. Их отличает большой ассортимент предлагаемых блюд и возможность самостоятельного выбора – работает раздача. Каждый гость может сформировать свой завтрак или обед из тех блюд, которые ему по вкусу. В вечернее время гостям предлагается вечернее меню и винная карта, в которую входят биодинамические вина.
Для особенных случаев свадеб, дней рождения и праздничных торжеств в кафе есть 2 зала вместимостью 25 и 60 человек. Банкетное меню предлагает большой выбор салатов, закусок, основных блюд и десертов.
При заведении работает сервис доставки экопродуктов на дом. Кроме того, кондитеры кафе изготовят торт или пирог любой сложности по специальному заказу.
Регулярно в Премиум Кафе проводятся мастер-классы и тематические вечера различной направленности.
Важное преимущество заведения – наличие большой охраняемой парковки.

Завтраки

Feed

Premium Café: завтрак с фермы

Главное, что нужно знать про завтраки в Premium Café – так это то, что тут практически все свое, выращенное и вскормленное вручную, без применения химикатов и тому подобной гадости. Где еще в Екатеринбурге вам подадут омлет из яиц курицы, которая снесла его на приволье? Или кашу, приготовленную из крупы, смолотой на собственной мельнице? Вот и я о том же

Завтраки тут подают с девяти утра. Остается только позавидовать тем, кто работает рядом или живет неподалеку и имеет возможность столоваться тут. Потому что яйца от домашней курицы не имеют ничего общего с тем, к чему мы привыкли, хоть черной икры туда положи. За одно жареное яйцо просят 45р., за яйцо с картофелем или завтрак из солодового хлеба в яйце с овощами и зеленью – 80р, за яйцо-пашот на тосте – 100р. Есть еще и омлеты – с шпинатом, с грибами или с ветчиной (125-145р.), каши (от 35р), блинчики с разной начинкой, оладьи, сырники и проч. И несколько видов смузи, в том числе, например, из киви со шпинатом. Ну, понятно, чай-кофе и все такое.

По случаю появления свежей редиски, в омлет предложили добавить редисочную ботву вместо шпината. Вышло чудесно. Правильно приготовленный омлет, нежный и в меру пышный, чуть прихваченная жаром зелень, яркий, почти забытый вкус домашних яиц.

Каша из полбы собственного помола с кусочком сливочного масла (42р) – вроде бы ничего особенного, но это, как минимум, альтернатива набившей оскомину гречке. Такой очень бодрый, в меру посконный, чуть грубоватый вкус. Это вот то самое, чем поп кормил Балду в сказке Пушкина. Достойно внимания не меньше, чем модное киноа.

Запеченный йогурт (55р) – отличное завершение плотного завтрака. Йогурт тоже делают сами, покупают молоко у проверенных соседских фермеров, собратьев по убеждениям. И запекают его в духовке на манер крема каталана. Есть холодным с полным ощущением того, что этот завтрак будет усвоен до малейшей крупицы, подумывая о том, чтобы перебраться на ПМЖ куда-нибудь поближе к улицам Серафимы Дерябиной-Волгоградская.

Текст: Алексей Лущанов

Фото: автора

Читать дальше

Рейтинг RESTO

8 место
В рейтинге
Где пообедать. Топ-10
6 место
В рейтинге
Лучшие стейки. Топ-10
10 место
В рейтинге
Лучшие стейки. Топ-10
10 место
В рейтинге
Рестораны с парковкой. Топ-10
5 место
В рейтинге
Где позавтракать. Топ-10

Отзывы о ресторане «Премиум кафе» (10)

Thumb default
Ответить Полуэктова Татьяна больше 8 лет
Очень интересный формат ресторана, привлекающий своей концепцией здорового питания. В меню много блюд, которые готовят из продуктов, выращенных на своей ферме. Вкус говядины потрясает. Качество блюд отменное, подача блюд правильная, очень приветливый и хорошо Читать дальше обученный персонал. Нам очень понравилось и мы обязательно посетим Премиум в следующий приезд в Екатеринбург.
Thumb default
Ответить Кира Косова почти 9 лет
Отличное заведение с очень вкусным мясом. Стейки одни из лучших в городе, все таки есть отличие если мясо свое, со своей фермы. также брали домой огурцы, успели по акции за 170 р кг, вкуснейшие нежные огурчики. Ранней весной особенно оценили, в окрошку хорошо Читать дальше пошли. Детям нравятся тут десерты, особенно капкейки со смешариками. Заведение рекомендую
Thumb default
Ответить Арина Волкова больше 9 лет
очень люблю Премиум кафе, при каждом удобном случае стараюсь сюда забегать - когда на завтраки, когда на обеды, вечерком с друзьями посидеть. всегда здесь приятно, персонал вежливый, блюда отменные.
Thumb default
Ответить Антошина Елена больше 9 лет
Всегда приятно посидеть с друзьями в приятной обстановке, для нас таким приятным местом является премиум кафе. Выбор блюд в меню широкий, все приготовлено качественно и из свежих продуктов. Обслуживание отличное, официанты уважительно и внимательно относятся Читать дальше к посетителям. Итог - по всем параметрам оценка 5!
Thumb default
Ответить Анна Багдасарян почти 10 лет
Одно из приятнейших мест. Нравится что тут спокойно и интересное меню. как мясоед я люблю разнообразие в разделе мясо. Когда одни только стейки уже скучно. Понравилась индейка, понравилась подгарнировка. Рекомендую также салат с дыней, необычный вкус. Большой Читать дальше плюс своя парковка, а то вечерами иной раз невозможно припарковаться у заведения, где хочешь поесть.
Thumb default
Ответить Katerina Savicheva почти 10 лет
Премиум - одно из моих любимых мест: зал полностью некурящий, что нынче редкость, парковка вместительная, не паришься, как доехать и парковаться, а меню - так это отдельное наслаждение, кролика тут готовят изумительно, да и индейка всегда чудесная.
Thumb default
Ответить Сергеева Евгения почти 10 лет
Хочу оставить положительный отзыв - прекрасное место! Интерьер супер, обслуживание быстрое, меню разнообразное. Заказывала блюдо из индейки (позабыла название)- идеальная рецептура, приготовлено на совесть - именно так как надо! Стоит сходить!
Thumb default
Ответить Екатерина Тайланд почти 10 лет
После первого посещения премиум кафе хочу оставить свой положительный отзыв. Все в этом кафе приятно глазу и вкусу: уютная атмосфера, прекрасное оформление посещения: приятные глазу тона, симпатичная мебель, чудесная и ненавязчивая музыка. Муж оценил мясные Читать дальше блюда, а я порадовала себя вкусным десертом. Обязательно придем еще попробовать другие блюда!
Thumb default
Ответить Mesmerize 2207 около 10 лет
Премиум-кафе одно из моих любимых мест: здесь всегда очень спокойно и уютно, ненавязчивый персонал, вся атмосфера проникнута европейским классом и достоинством, мясные блюда выполнены просто прекрасно, а десерты - наслаждение!!!
Thumb default
Ответить Николаева Ирина около 10 лет
Ассортимент блюд очень большой, персонал гостеприимный, в зале очень чисто и аккуратно, цены не кусаются. Общее впечатление о ресторане приятное)) Так же при кафе есть магазин, можно заказать продукты на дом (полуфабрикаты, мясо, (очень рекомендую их фарш из Читать дальше говядины)).
Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Healthy Life, Вегетарианская кухня
Thumb default
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Где пообедать. Топ-10
20c8
Средний счет 500—1000 руб.
Екатеринбург, Красноармейская ул., д. 1
1812
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина, д. 25
90c7
Средний счет 1000—1500 руб.
Екатеринбург, Ленина, д. 50, корп. Б
1cfa
66dc
Средний счет 1000—1500 руб.
Динамо, Екатеринбург, Николая Никонова ул., д. 18
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Лучшие стейки. Топ-10
Bb83
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 Марта ул., д. 8, корп. Б
B1a4
Средний счет 1500—2500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина пр-кт., д. 69, корп. 1
1cfa
7b8d
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 Марта ул., д. 8, корп. б
3b92
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., д. 58
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Лучшие стейки. Топ-10
Bb83
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 Марта ул., д. 8, корп. Б
B1a4
Средний счет 1500—2500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина пр-кт., д. 69, корп. 1
1cfa
7b8d
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 Марта ул., д. 8, корп. б
3b92
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Мамина-Сибиряка ул., д. 58
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Рестораны с парковкой. Топ-10
1
60de
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 марта ул. 6, д. 6
997e
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Ленина пр-кт., д. 49
904c
Средний счет 500—1000 руб.
Геологическая, Екатеринбург, 8 марта ул., д. 46
4
Db66
Средний счет 1500—2500 руб.
Геологическая, Екатеринбург, Радищева ул., д. 25, (Галерея "Тихвин")
1b78
Средний счет 1000—1500 руб.
Екатеринбург, Радищева ул., д. 25
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг
Resto
RESTO
Редакция
Рейтинг Где позавтракать. Топ-10
7df2
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Розы Люксембург ул., д. 8, корп. 10
Bb83
Средний счет 1000—1500 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, 8 Марта ул., д. 8, корп. Б
F12a
Средний счет 1000—1500 руб.
Динамо, Екатеринбург, Толмачева ул., д. 23
00ba
Средний счет 500—1000 руб.
Площадь 1905 года, Екатеринбург, Малышева ул., д. 74
Dfc8
Средний счет 1500—2500 руб.
Екатеринбург, Серафимы Дерябиной ул., д. 24
Посмотреть весь рейтинг Скрыть весь рейтинг

Ресторан ПРЕМИУМ КАФЕ в Екатеринбурге: посмотреть фото интерьера, узнать меню и цены, оформить онлайн заказ столика и по

Как добраться:

Время работы:

Пн – Пт:0900:0000
Сб – Вс:1200:0000

Tripadvisor рейтинг

4.5 17493 4 19 обзоров