Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
3ad8

Ресторан закрыт

Grand Cafe Piaf - контактная информация

Кафе, средний счёт 2500—4000 руб.
Геологическая, Екатеринбург, Хохрякова, д. 48
+7 (343) 286-88-82
Последнее обновление: 12 июля 2021
Фотография: Кафе Grand Cafe Piaf Фотография: Кафе Grand Cafe Piaf Фотография: Кафе Grand Cafe Piaf Фотография: Кафе Grand Cafe Piaf
+ Добавить фото

Кафе Piaf – яркий акцент на ресторанной карте Екатеринбурга. Центр притяжения модной публики, восприимчивой к трендам, не забывающей о собственном стиле и неравнодушной к претенциозной кухне. Интерьер Piaf - сам по себе - произведение искусства. "Воробьиную" тему обыграли в оформлении светильников-гнезд, а настроение кабаре отразилось в изысканной современной мебели и антикварном рояле – доминанте декора. Эклектичный антураж кафе призван оттенить модные показы, музыкальные вечера, DJ-вечеринки, дегустации, гала-ужины – и это далеко не вся заявленная арт-часть. Шеф-повар (требуется добавить имя), отточив навыки у Адриана Кетласа в московском AQ Kitchen, сваял собственное европейское меню – сезонное, доступное, собранное по большей части из местных продуктов. Блюда сопровождает редкая для города винная карта с премиальными бокальными позициями и дегустационными сетами. Меню дополняют detoх-предложение и авторские десерты.

Меню ресторана Grand Cafe Piaf

Холодные закуски

Тар-тар из лосося (100г) 490 Р уб.
Карпаччо из масляной рыбы и дальневосточной сёмги (135г) 450 Р уб.
Ржаные блины с сырным кремом и красной рыбой (200г) 415 Р уб.

Салаты

Салат с сырным кремом, пряной свеклой и рукколой (145г) 375 Р уб.
Салат с уткой, кремом из тыквы и авокадо (220г) 325 Р уб.
Камчатский краб с авокадо, томатами и икрой летучей рыбы (145г) 490 Р уб.

Горячие закуски

Рататуй с травами (230г) 280 Р уб.
Теплый баклажан в соусе Чили с листьями салата (2зог) 270 Р уб.
Язычок ягнёнка в мясном соусе (290г) 595 Р уб.

Супы

Французский луковый суп (250г) 300 Р уб.
Чаудер с морепродуктами (250г) 450 Р уб.
Тыквенный крем суп с сырными равиоли (280г) 260 Р уб.

Горячие блюда. Рыба

Семга, приготовленная на пару с гарниром (340г) 725 Р уб.
Филе Дорадо с соусом из шпината, картофельным кремом и спаржей (280г) 810 Р уб.
Судак с соусом из фуагра с фасолью и томатами (26ог) 655 Р уб.
Всё меню Скрыть все меню

Завтраки

Feed 022 2016 09 29 16 36 19 dedyukhin

Семейные завтраки с 11:00 до 13:00

Фирменные каши

Киноа с запечённой тыквой - 240 руб.

Рисовая каша с фруктами - 260 руб.

Пшенная каша с телятиной и грибами - 265 руб.

Каши

На ваш выбор: на молоке или на воде. Каши подаются с тостами и сливочным маслом

Гречневая  - 110 руб.

Рисовая - 110 руб.

Овсяная - 110 руб.

4 злака - 110 руб.

Манная - 110 руб.

Наполнители на выбор: мед / вишневое варенье / грушевый конфитюр / ягоды в сиропе / цукаты / орехи

Блюда из яиц

Классический омлет - 90 руб.

Яичница из двух яиц - 80 руб.

Яичница из перепелиных яиц - 110 руб.

Белковый омлет - 115 руб.

Начинка на выбор: ветчина / бекон / грибы / томаты черри / сыр / зелень - 50 руб.

Блинчики

Блинчики с лососем и красной икрой - 320 руб.

Блинчики с курицей, ветчиной и лесными грибами - 230 руб.

Блинчики с творогом - 190 руб.

Сэндвичи

Сэндвич с сыром моцарелла и томатами черри - 195 руб.

Теплый сэндвич с кроликом и яйцом - 290 руб.

Крок-месье - 230 руб.

Читать дальше

Шеф-повар

Thumb 004 171215 16 05 10 varzegov

Евгений Щитов

Шеф-повар ресторана "Grand Cafe Piaf"
Евгений Щитов начал карьеру в московском Mi Piace. Затем последовали "Ben Hall", "Паста Вино", "КЭФ" в Екатеринбурге. Сейчас Евгений возглавляет кухню Grand Cafe Piaf и в декабре 2017 представил новое меню, лейтмотивом которого стала доступная классика французской кухни с присутствием локальных продуктов

Отзывы о ресторане «Пиаф» (0)

Ещё
Ваш комментарий автоматически появится в следующих сообществах: Новые рестораны, Французская кухня, Бизнес-класс
Thumb default

Ресторан GRAND CAFE PIAF в Екатеринбурге: посмотреть фото интерьера, узнать меню и цены, оформить онлайн заказ столика и почитать отзывы посетителей

Как добраться:

Время работы:

Пн – Чт:1100:0000
Пт – Сб:1100:0200
Вс:1100:0000